Кекс на яблочном пюре

Этот интересный и вкусный кекс выпекают из теста, в которое добавляют яблочное пюре. Внутри он получается слегка влажным, в меру сладким и просто тает во рту, а готовить его совсем несложно.
Фото Кекс на яблочном пюре
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот интересный и вкусный кекс выпекают из теста, в которое добавляют яблочное пюре. Внутри он получается слегка влажным, в меру сладким и просто тает во рту, а готовить его совсем несложно.

Ингредиенты:


Яблочное пюре 300 мл;
Масло растительное 10 ст. л;
Сахар 1 стакан;
Стружка кокосовая 80 гр;
Мука пшеничная 2 стакана;
Разрыхлитель теста 10 гр;
Ванильный сахар 1 пакетик;
Орехи кешью 100 гр;
Курага 100 гр.

Приготовление:


    Берем готовое яблочное пюре и добавляем к нему растительное масло. Тщательно перемешиваем.


    Всыпаем сахар и кокосовую стружку. Просеиваем муку, добавляем ванильный сахар и разрыхлитель.


    Измельчаем орехи и мелко нарезаем курагу. Добавляем к тесту и перемешиваем до однородности.


    Достаем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем тесто.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим кекс на 45-50 минут.


    Готовый кекс переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии