Оладьи из кабачков

Фото Оладьи из кабачков
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Оладьи из кабачков - аппетитное и при этом очень бюджетное блюдо. Оладушки получаются нежными и вкусными. Они не только не заставят вас стоять долго у плиты, но и не испортят вашей фигуры.

Ингредиенты:


кабачки – 2-3 шт., примерно 300 г
яйцо – 1 шт.
чеснок – 3-4 зубчика
мука – 100 г
соль – по вкусу
растительное масло – для жарки

Приготовление:


    Молодые кабачки натираем на терке вместе с кожурой.
    Отжимаем кабачки от лишней жидкости.
    Чистим и давим чеснок. Добавляем чеснок к тёртым кабачкам.
    Вбиваем яйцо в кабачковую массу, солим по вкусу.
    Затем добавляем муку и размешиваем, чтобы получилось густое тесто.
    Ложкой выкладываем оладьи на разогретую сковороду и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
    Подаем кабачковые оладьи, украсив их мелко нарезанным свежим укропом со сметной.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии