Шоколадно-кофейные подушечки

Фото Шоколадно-кофейные подушечки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Любители кофе и шоколада могут ликовать. Шоколадно - кофейные подушечки вам точно понравятся и обрадуют всю вашу семью, особенно деток! 

Ингредиенты:


Масло растительное ½ стакана;
Сахар 1 стакан;
Мед ¼ стакана + 3 ст. л;
Кофе натуральный 4-5 ст. л;
Ванилин 2 щепотки;
Мука 1,5 стакана;
Какао порошок ⅓ стакана + 2 ст. л;
Сода ½ ч. л;
Соль ¼ ч. л;
Паста арахисовая ¾ стакана;
Сахарная пудра 7 ст. л.

Приготовление:


    В глубокую емкость выливаем масло растительное, добавляем сахар, ¼ стакана меда и 3 ст. л кофе. Перемешиваем до однородного состояния.


    Просеиваем муку, добавляем соду, какао, соль, щепотку ванилина и все тщательно перемешиваем.


    Переходим до начинки. Для этого смешиваем арахисовую пасту, сахарную пудру, 3 ст. л. меда, ванили щепотку, 1-2 ст. л кофе и все это взбиваем.


    Начинка должна получится густая. Из готовой массы раскатываем 24 шарика.


    Тесто делим на 24 равных части и делаем лепешку. На лепешку выкладываем шарик из начинки и защипываем края. Раскатываем аккуратно в шар.


    Берем противень, застилаем пергаментной бумагой и выкладываем шарики. Сверху слегка прижимаем.


    Разогреваем духовку до 180 С и отправляем печенье на 10 минут.


    Готовому печенью даем остыть и подаем.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии