Запеканка с картофелем и рыбой

Сытная запеканка из картофеля с рыбой - хороший вариант для семейного ужина. Под золотистой сырной корочкой будут сливки, сочная, нежная рыба с помидорами, луком и картофелем. Очень вкусно, вся семья наестся!
Фото Запеканка с картофелем и рыбой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сытная запеканка из картофеля с рыбой - хороший вариант для семейного ужина. Под золотистой сырной корочкой будут сливки, сочная, нежная рыба с помидорами, луком и картофелем. Очень вкусно, вся семья наестся!

Ингредиенты:


карофель - 5-6 шт.
рыба - 500 г
помидоры -  2 шт.
лук  - 1 шт.
сыр -  по вкусу
зелень - по вкусу
сливки  - 100 мл


Приготовление:


    Картофель чистим, режем кружочками, лук очищаем, режем кольцами. Помидоры моем и нарезаем кольцами, рыбу режем небольшими кусочками.
    Сыр нарезаем тонкими ломтиками, как для бутерброда.
    Зелень моем, мелко рубим. 
    В сливки добавляем соль, перец или любые специи для рыбы по вкусу.
     В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лука, затем рыбы. 
    Слегка солим, посыпаем зеленью и поливаем сливками.
    Затем кладем помидоры, тоже смазываем сливками.
     Последним слоем выкладываем сыр так, чтобы он покрыл практически всю поверхность. 
     Остатки сливок аккуратно выливаем по краям. 
    Запекаем в духовке около 25-30 минут при температуре 200 — 220 градусов. 

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии