Персики на гриле в тёмном роме

Изысканный десерт для взрослых: сладкий персик разрезанный пополам и поджаренный на гриле в ароматном ромовом соусе подается с шариком мороженного и просто тает во рту. Восхитительно, очень ароматно и запомнится надолго!
Фото Персики на гриле в тёмном роме
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Изысканный десерт для взрослых: сладкий персик разрезанный пополам и поджаренный на гриле в ароматном ромовом соусе подается с шариком мороженного и просто тает во рту. Восхитительно, очень ароматно и запоминающееся!

Ингредиенты:


персики 6 штук;
масло сливочное 50 грамм;
ром темный 50 мл.;
сахар коричневый 2 ст.ложки;
мороженое по вкусу;
листики мяты.Приготовление:

1) Сливочное масло растопить в сотейнике на слабом огне.

2) Добавить коричневый сахар, перемешать и снять с огня.

3) Влить ром.

4) Персики разрезать пополам и извлечь косточку.

5) Разогреть гриль до умеренной температуры.

6) Обмокнуть персики в сливочно-ромовую массу и выложить на гриль или мангал разрезанной стороной вниз.

7) Жарить примерно по 5 минут с каждой стороны, время от времени смазывая персики соусом.

8) Когда персики станут мягкими и с румяной корочкой, разложить их по тарелкам и украсить шариками мороженого и листиками мяты.

9) Подавать сразу.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии