Армянский лаваш

Магазинный лаваш не всегда будет вкусным, свежим и мягким, иногда покупные - пресные, а вот домашний, сделанный своими руками, точно получится очень вкусным. Часто его используют вместо хлеба или в качестве закуски, он отлично пойдет под шашлык, поэтому смело готовьте!
Фото Армянский лаваш
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Магазинный лаваш не всегда будет вкусным, свежим и мягким, иногда покупные - пресные, а вот домашний, сделанный своими руками, точно получится очень вкусным. Часто его используют вместо хлеба или в качестве закуски, он отлично пойдет под шашлык, поэтому смело готовьте!

Ингредиенты:


Сухие дрожжи 1 ч.л;
Соль 1 ч.л;
Сахар 0.5 ч.л;
Растительное масло 1 ст.л;
Теплая вода 1 стак;
Мука 3 стак.

Приготовление:


    Замешиваем тесто. В отдельную емкость насыпаем муку, соль, сахар, сухие дрожжи и растительное масло. Все тщательно перемешиваем.


    В зависимости от размера сковороды, разделяем тесто на 20-30 шариков. Накрываем пищевой пленкой и даем настоятся 20 минут.


    Каждый шарик раскатываем в очень тонкую лепешку и растягиваем руками, чтобы они получились почти прозрачными.


    Обжариваем на сухой сковороде по несколько минут с каждой стороны.


    На заранее подготовленную поверхность выкладываем со сковороды лепешку, и еще горячую сбрызгивает теплой водой.


    Накрываем пищевой пленкой. Так поступаем с каждой лепешкой.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии