Тушеные куриные желудки

Фото Тушеные куриные желудки
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Куриные желудочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными, сочными и ароматными. Блюдо бюджетное, и поэтому его сможет позволить себе каждый.

Ингредиенты:


Куриные желудки 1 кг;
Морковь 2 шт;
Лук 2 шт;
Соль, перец по вкусу;
Лавровый лист;
Вода 1 стакан;
Растительное масло;
Зелень.

Приготовление:


    Берем куриные желудки и тщательно вымываем. Складываем в глубокую емкость. Солим, перчим и все перемешиваем.


    Чистим морковь и натираем на крупной терке. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем желудки. Обжариваем на большом огне до золотистого цвета.


    На отдельной сковороде делаем зажарку.


    Добавляем зажарку к желудкам, кладем два лавровых листочка и наливаем один стакан воды. Перемешиваем и тушим на среднем огне до готовности.


    За две минуты до готовности добавляем зелень. Выключаем огонь и подаем.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии