Куриные котлеты с сыром

Фото Куриные котлеты с сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежное куриное мясо в сочетании с тягучей сырной начинкой - очень вкусное и сочное удовольствие, особенно если в качестве гарнира к этим котлетам вы подадите картофельное пюре с легким овощным салатом.

Ингредиенты:


Куриное филе 500 гр;
Батон 200 гр;
Молоко 125 мл;
Сливочное масло 70 гр;
Соль ½ ч. л;
Панировочные сухари 120 гр;
Чеснок 2 зубчика;
Растительное масло 1 ст. л;
Соль, перец по вкусу;
Сыр 80 гр.

Приготовление:


    В миску глубокую заливаем батон молоком комнатной температуры. Куриное филе моем и нарезаем кусочками.


    Для фарша нам понадобиться мясорубка. Через нее перекручиваем куриное филе, чеснок и замоченный батон. Добавляем соль, перец и очень тщательно перемешиваем массу.


    Нарезаем сыр маленькими прямоугольниками. Из фарша лепим небольшую котлету, а в середину кладем кусочек сыра. Котлету хорошенько закрываем со всех сторон. чтобы сыр не вытекал. Котлеты обваливаем в панировочных сухарях.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон по 2-3 минуты. После чего перекладываем в противень и ставим в разогретую духовку до 180 С, и выпекаем 15 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии