Слоеные трубочки с белковым кремом
Слоеные трубочки с белковым кремом - рецепт из детства. Всегда есть хороший повод приготовить их дома и порадовать своих детей таким замечательным лакомством с нежным кремом!
Anews.com
около 3 лет назад
Слоеные трубочки с белковым кремом - рецепт из детства. Всегда есть хороший повод приготовить их дома и порадовать своих детей таким замечательным лакомством с нежным кремом!
Ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое 500 гр;
Яичные белки;
Соль;
Сахарная пудра;
Приготовление:
Тесто размораживаем и раскатываем. Нарезаем ломтиками примерно 2 см.
Далее нам понадобится картон. Делаем трубочки в виде конуса и обертываем фольгой. Накручиваем тесто.
Разогреваем духовку до 170 С и выпекаем 5 минут до румяной корочки. После чего достаем и даем остыть.
Для крема берем белки, добавляем соль и взбиваем миксером до увеличения пенки. После чего добавляем сахарную пудру и снова взбиваем до образования стойкого крема.
С трубочек вынимаем картон и наполняем их кремом. Для красоты посыпаем сахарной пудрой.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
