Картофельная запеканка с фрикадельками: видео-рецепт

Аппетитное блюдо для ужина буднего дня. Готовится быстро и приятно, а в результате получается ароматное и вкусное блюдо, в котором уже есть и мясо, и гарнир, и овощи. Разлетится с тарелок вмиг!
Фото Картофельная запеканка с фрикадельками: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления запеканки:

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1кг картофеля
  • 3ст.л. манной крупы
  • 3ч.л. рубленой петрушки
  • соль
  • 1/2ч.л. куркумы
  • перец
  • 2 яйца
  • 2ч.л. горчицы
  • 3ст.л. майонеза/сметаны
  • 500г мясного фарша
  • 200-300г помидоров черри
  • 100г сыра (по желанию)

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло. Добавить тертую морковь и измельченный в чеснокодавилке чеснок

  • Картофель натереть на крупной терке, смешать с манкой, петрушкой, солью, приправами, зажаркой, яйцами, горчицей и сметаной/майонезом

  • Выложить массу в смазанную маслом форму для запекания

  • Фарш посолить и приправить. Сформировать небольшие фрикадельки мокрыми руками и расположить их в шахматном порядке с половинками помидоров черри на поверхности запеканки. По желанию посыпать тертым сыром

  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-50 минут. Вот такая сочная запеканка:

  • ***

    Приятного аппетита!

    Подписывайтесь на наши статьи в Google News
    #блюдо на семейный ужин
    #в духовке
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #домашняя еда
    #идеи на обед
    #как научиться готовить
    #картофельная запеканка
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мир кулинарии
    #на горячее
    #основное блюдо
    #пошаговые фото
    #с фрикадельками
    #что приготовить на ужин
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии