Предлагаем вам рецепт очень экзотического, но безумно вкусного блюда - курицы по-китайски в кисло-сладком соусе. Вас не удивит в составе соевый соус, но вас точно удивит ананас, который деликатно оттенит вкус мяса и добавит кисло-сладких ноток, болгарский перец, отлично сочетающийся с курицей и, конечно же, томатная паста. Ваша семья будет в восторге от такого ужина, попробуйте их удивить!
Ингредиенты:
филе куриное - 500 г
соус соевый - 10 ст. л.
яблочный уксус - 6 ст. л.
сахар тростниковый - 5 ч. л.
томатная паста - 2 ст. л.
перец красный болгарский - 1 шт.
консервированный ананас кусочками -1 стакан
Приготовление:
Берем куриное филе, нарезаем на небольшие кусочки, складываем в миску, добавляем соевый соус.
Затем добавляем томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
Красный болгарский перец режем на тонкие полоски добавляем к курице. Затем туда же кладём кусочки ананаса. Всё тщательно перемешиваем и оставляем для маринования на полчаса-час.
Сковороду разогреваем на сильном огне и обжариваем курицу вместе с соусом в течение 10–15 минут.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
