Гуляш

Фото Гуляш
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Если вы хотите приготовить что-то очень вкусное на ужин - предлагаем вам приготовить гуляш. Изобилие вкусов этого блюда приведет вас в восторг. Говядина в сочетании с помидором, перцем, морковью и картофелем получается нежной, сочной и сытной, а чеснок добавляет пикантного аромата.

Ингредиенты


говядина - 1 кг
лук репчатый - 3 головки
картофель - 500 г
морковь -4 штуки
чеснок - 6 зубчиков
сладкий перец - 1 штука
помидоры - 2 штуки
паприка - 2 столовые ложки
петрушка - 15 г
корень сельдерея - ½ штуки
растительное масло - 100 мл
тмин - по вкусу

Приготовление:


    Лук чистим, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле на медленном огне в течение 15 минут.
    Мясо нарезаем кубиками и добавляем к луку. Затем добавляем давленный чеснок
    Жарим до тех пор, пока мясо не даст сок, — это примерно 10 минут.
    Добавляем паприку и немного воды и щепотку тмина. Недолго тушим, около 15 секунд.
    Затем добавляем нарезанные помидоры,перец, морковь и корень сельдерея.
    Заливаем смесь 2 литрами воды. Добавляем картошку и варим до тех пор, пока мясо не станет мягким.
***

Приятного аппетита

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии