Венгерский гуляш

Фото Венгерский гуляш
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Правильный венгерский гуляш должен быть густым, наваристым и насыщенным. Готовится он несложно, нужно просто использовать правильный рецепт. Пикантный, богатый - порадуйте вашего мужчину таким угощением!​

Ингредиенты:


Говядина 2 кг;
Лук репчатый 900 гр;
Масло растительное 60 мл;
Венгерская паприка 4 ст. л;
Чеснок 3 зубчика;
Черный молотый перец 2 гр;
Семена тмина 2 гр;
Соль по вкусу;
Томатная паста 120 гр;
Бульон 1 литр.

Приготовление:


    Чистим лук и мелко нарезаем. Также мелко нарезаем чеснок.


    Берем кастрюлю с толстым дном. Разогреваем и наливаем растительное масло. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета.


    Добавляем чеснок, соль, перец, семена тмина, паприку и перемешиваем.


    Смешиваем бульон с томатной пастой и добавляем в кастрюлю. Тщательно все перемешиваем.


    Доводим до кипения и делаем маленький огонь.


    Мясо нарезаем средними кусками и добавляем в кастрюлю. Готовим 1-1,5 часа. Говядина должна стать мягкой и нежной.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии