Брускетта с помидорами и моцареллой

Яркий, необычайно вкусный итальянский бутерброд — брускетту можно приготовить с множеством различных начинок и намазок. Эта замечательная закуска подойдет для завтрака, легкого перекуса и несомненно станет украшением любой вечеринки.
Фото Брускетта с помидорами и моцареллой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Яркий, необычайно вкусный итальянский бутерброд — брускетту можно приготовить с множеством различных начинок и намазок. Эта замечательная закуска подойдет для завтрака, легкого перекуса и несомненно станет украшением любой вечеринки.

Ингредиенты:


багет или чиабатта 1 шт.;
оливковое масло 3-4 ст.ложки;
моцарелла 250 грамм;
чеснок 1-2 зубчика;
помидоры 250 грамм;
зеленый базилик для украшения;
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1) Багет или чиабатту нарезать на ломтики и подсушить в духовке до золотистого цвета.

2) Ещё горячие ломтики натереть с двух сторон надрезанным зубчиком чеснока.

3) Помидоры нарезать ромбиками.

4) Моцареллу нарезать кусочками в зависимости от величины багета.

5) Выложить кусочки моцареллы на поджаренный багет, поверх моцареллы разложить помидоры, полить оливковым маслом и украсить листиками базилика.

6) Подавать сразу же!

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии