Булочки Синнабон: видео-рецепт

Наверное многие знают эти булочки. Когда идешь мимо кафе, просто невозможно устоять перед восхитительным ароматом нежных сдобных булочек с корицей под сливочной заливкой. Давайте попробуем приготовить эту вкуснятину дома! С нашим видео рецептом все обязательно получится.
Фото Булочки Синнабон: видео-рецепт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления знаменитых булочек:

Ингредиенты:

Тесто


200мл теплого молока
50г дрожжей
1ч.л. сахара+90г сахара
2 яйца
1ч.л. соли
80г сливочного масла
600-700г муки

Начинка


50г сливочного масла
200г белого/коричневого сахара
20г корицы

Заливка


60г сливочного сыра
100г сахарной пудры
40г сливочного масла

Приготовление:


    Готовим сдобу: молоко подогреть до теплого, но не горячего состояния. Всыпать дрожжи, 1ч.л. сахара. Перемешать и оставить на 15 минут

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/832865211.33


В миске взбить яйца с солью и сахаром. Добавить растопленное сливочное масло

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/990570839.33


Влить опару, перемешать. В глубокую миску насыпать муку и сделать в ней углубление. Влить яичную смесь и замесить тесто.

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/308663503.34


Оставить его на 40 минут в теплом месте. Затем вымесить в течение 1 минуты и оставить еще на 15 минут

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/721123235.34


Готовим начинку: смешать все ингредиенты

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/111846023.35


Собираем булочки: Тесто присыпать мукой и раскатать, формируя прямоугольник. Выложить начинку и свернуть рулет. Нарезать его поперек на кусочки и выложить их на застеленный пергаментом противень

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/272765982.35


Запекать булочки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 18-25 минут

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/769776033.35


Готовим заливку: растопить сливочное масло и перемешать все ингредиенты. Смазать остывшие булочки

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/464353322.36

Булочки получаются нежные, ароматные, воздушные - объедение!

https://img.anews.com/media/gallery/68982177/392446195.31

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
#булочки с корицей
#вкусно и просто
#домашняя выпечка
#идеи к чаю
#как научиться готовить
#кулинарный мастер класс онлайн
#мир кулинарии
#на сладкое
#своими руками
#сдобные улитки
#синнабон
#что приготовить на десерт
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии