Нежная, сытная картошечка запечённая со сметаной и сыром! Это блюдо несомненно понравится вашей семье. Съедают его быстро и обязательно просят добавки.
Ингредиенты:
картофель 1 кг;
сметана 450 грамм;
сыр твёрдый 200 грамм;
масло сливочное для смазывания формы;
соль, специи по вкусу.
Приготовление:
1) Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2) Высыпать нарезанный картофель в крупную миску, посолить, добавить специи и перемешать.
3) Сыр натереть на крупной терке.
4) Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в неё слой картофеля, обильно полить сметаной.
5) Сверху на сметану выложить половину тертого сыра.
6) Повторить слои. Завершающим слоём должен быть сыр.
7) Выпекать картофель в разогретой до 200 градусов духовке 35-45 минут.
8) Подавать как самостоятельное блюдо либо как гарнир к мясу или рыбе.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
