Блинчики на кефире

Фото Блинчики на кефире
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот рецепт блинчиков, проверенный уже многими опытными хозяйками. Они получается очень тоненькими, вкусными и не рвутся при готовке.

Ингредиенты:


Кефир 1 стакан;
Мука 150 гр;
Яйцо 1 шт;
Сода ⅓ ч. л;
Растительное масло 1 ст. л;
Кипяток 0,5 стакана;
Сахар 1 ст. л;
Соль ⅓ ч. л;

Приготовление:


    В глубокую тарелку вбиваем яйцо и хорошо взбиваем его вилкой. Вливаем кефир. Добавляем сахар, соль, муку и тщательно перемешиваем. Берем полстакана кипятка, всыпаем соду и быстро перемешиваем. Выливаем в тесто. Все перемешиваем и даем постоять 10 минут.


    Вливаем в тесто растительное масло и перемешиваем до однородной консистенции.


    Разогреваем сковороду, смазываем маслом и выпекаем блины до золотистого цвета.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии