Этот замечательный пирог всегда съедают с большим аппетитом. Он вкусный, сытный и полезный. Его можно подавать вместо хлеба к первым блюдам.
Для теста:
мука 2 стакана;
яйцо 4 шт.;
сметана 200 грамм;
майонез 1 ст.ложка;
сода 0,5 ч.ложки;
соль щепотка;
кунжут по желанию.
Для начинки:
яйцо вареное 6 шт.;
лук зеленый большой пучок;
соль по вкусу.
Приготовление:
1) Яйца взбить с солью.
2) Добавить сметану и майонез.
3) Вспыпать муку с содой, перемешать и замесить тесто.
Тесто не должно быть очень жидким, поэтому при необходимости добавьте муку.
4) Лук и вареные яйца мелко нарезать и немного посолить.
5) Форму для выпечки смазать маслом, вылить в неё половину теста.
6) Выложить на тесто начинку и распределить.
7) Сверху распределить остальное тесто.
8) По желанию, посыпать пирог кунжутом.
9) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
