Оладушки пышные

Благодаря кефиру оладьи по этому рецепту получаются всегда пышными и очень вкусными.
Фото Оладушки пышные
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


кефир - 500 мл
мука - 3 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 3 столовых ложки
ванильный сахар - 1 столовая ложка
соль - щепотка
разрыхлитель теста — 1 столовая ложка

масло растительное - для жарки


Приготовление:

1. Венчиком взбиваем яйцо, сахар и соль.

2. Кефир наливаем в кастрюлю и доводим до кипения, но не кипятим, а сразу же снимаем с огня.

3. Затем потихоньку вливаем кефир в яичную смесь, быстро помешиваем.

4. Затем добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар.

5. Сковороду разогреваем, добавляем на нее растительное масло.

6. Ложечкой выкладываем тесто на сковородку. Тесто начало пузыриться – сразу переворачиваем. Оладьи лучше жарить под крышкой, так они лучше поднимаются.

***Приятного аппетита!




Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии