Простая, но очень вкусная закуска для праздника или семейного ужина. Готовятся такие грибочки буквально считанные минуты и получаются неизменно вкусными, сочными и ароматными.
Ингредиенты:
шампиньоны 1 кг;
соевый соус 150 грамм;
чеснок 5 зубчиков;
зелень;
растительное масло 2 ст.ложки.
Приготовление:
1) Шампиньоны тщательно помыть и очистить плёнку с внутренней части шляпки.
2) Выложить шампиньоны на противень и запечь до готовности 10-15 минут. Можно добавить на противень немного воды.
3) Соевый соус смешать с растительным маслом, раздавленным чесноком и мелко порубленной зеленью.
4) Запеченные грибы обильно полить соусом.
***В идеале шампиньоны обжарить на мангале, используя шампуры.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
