Домашние чипсы получаются не только вкусными, но и безопасными для детского организма. Магазинные содержат множество вредной химии, а в этих чипсах все натурально и при этом вкус ничем не хуже покупных.
Ингредиенты:
● картофель - 800 г
● оливковое масло -3 ст.л.
● кайенский перц -2 щепотки
● паприка - 1 ч.л.
● соль и черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель моем, чистим, нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.
2. Нарезанный картофель кладем в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Затем перемешиваем и солим.
3. Берем 2 противня, застилаем их фольгой, смазанной оливковым маслом. Картофельные ломтики укладываем в один слой. Противень ставим в духовку, разогретую на 200 градусов. Запекаем наши чипсы 15 минут, затем разворачиваем противни на 180 градусов и запекаем картофель также еще 15 минут. Чипсы должны стать золотистыми и хрустящими.
***
Приятного аппетита!
