Домашние чипсы

Домашние чипсы получаются не только вкусными, но и безопасными для детского организма. Магазинные содержат множество вредной химии, а в этих чипсах все натурально и при этом вкус ничем не хуже покупных. 

Ингредиенты:

●  картофель - 800 г
●  оливковое масло -3 ст.л.
●  кайенский перц -2 щепотки
●  паприка - 1 ч.л.
●  соль и черный молотый перец -  по вкусу

Приготовление:

1. Картофель моем, чистим, нарезаем на ломтики толщиной 2-3 мм.

2. Нарезанный картофель кладем в миску, добавляем 1 ст.л. оливкового масла, паприку, кайенский и черный перец. Затем перемешиваем и солим.

3. Берем 2 противня, застилаем их фольгой, смазанной оливковым маслом. Картофельные ломтики укладываем в один слой. Противень ставим в духовку, разогретую на 200 градусов. Запекаем наши чипсы 15 минут, затем разворачиваем противни на 180 градусов и запекаем картофель также еще 15 минут. Чипсы должны стать золотистыми и хрустящими.

***

Приятного аппетита!