Вкусные панкейки - это начало отличного утра. Попробуйте приготовить эти ароматные и пышные блинчики, украсьте их ягодами, какие найдете в холодильнике, полейте сиропом и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 1 ч. л.
сода - 1/2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
кефир - 2 стакана
растопленное сливочное масло - 2 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
сироп, ягоды, сахарная пудра - по вкусу
Приготовление:
1. Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар, соль и кефир.
2. Муку просеиваем, перемешиваем с содой и разрыхлителем.
3. Добавляем муку к яично-кефирной смеси и в конце вливаем растопленное сливочное масло.
4. Панкейки выпекаем на сухой горячей сковородке. На поверхности панкейка очень быстро начнет появляться множество пузырьков - это значит, что пора переворачивать на другую сторону.
5. Готовые панкейки поливаем сиропом и украшаем ягодами, можно посыпать их также сахарной пудрой.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
