Салат из молодого картофеля с ветчиной

Фото Салат из молодого картофеля с ветчиной
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежная мягкая молодая картошечка в окружении хрустящих огурчиков и ароматной ветчины! Вместо целого обеда - один сытный салат, - это не шутка. Вкусно!

Ингредиенты:


молодой картофель 500 грамм;
маринованные огурцы 3 шт.;
ветчина 175 грамм;
красный лук 1 шт.;
оливковое масло 4 ст.ложки;
зернистая горчица 1 ст.ложка;
лимонный сок 1 с.ложка;
соль, перец по вкусу;
зелень по вкусу.Приготовление:
1) Картофель хорошо помыть и отварить в подсоленной воде. Кожуру можно не счищать.
2) Остывший картофель нарезать кубиками.
3) Огурцы и ветчину нарезать тонкими полосками.
4) Лук нарезать полукольцами.
5) Смешать лимонный сок, горчицу и оливковое масло. Посолить и поперчить.
6) Соединить все ингредиенты в салатной тарелке, полить заправкой и украсить зеленью.
***Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наши статьи в Google News
1 комментарий
1 комментарий
настройки
скрыть комментарии
Романов Рэй:
Я заменил оливковое масло и зернистую горчицу на Рыжикове масло (5 ст.ложек) https://ru.wikipedia.org/wiki/Рыжиковое_маслоhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Рыжиковое_масло
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии