Это не просто куриные ножки, положенные на противень и запеченные в духовке. Это куриные ножки, запечённые с морковью и луком, которые имеют совсем другой вкус. Они получаются сочнее, ароматней и вкуснее. Приготовьте по нашему рецепту, и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
Куриная голень 6 шт;
Морковь 2 шт;
Лук 2 шт;
Кипяток 500 мл;
Соль, перец, пряности по вкусу;
Растительное масло для жарки;
Лайм (по желанию) для подачи;
Листья орегано (по желанию) для подачи.
Приготовление:
Открываем банку консервированной кукурузы и сливаем жидкость. Чистим морковь и натираем на терке. Лук мелко нарезаем.
Разогреваем сковороду с растительным масло и обжариваем лук с морковью. Все тщательно перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем зажарку. Заливаем двумя стаканами кипятка. Куриные ножки натираем специями и солью. Выкладываем сверху. Накрываем фольгой.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 60 минут. Подаем с долькой лайма и посыпаем листьями орегано.
***
Приятного аппетита!
