Очень вкусный гарнир из моркови. Это блюдо станет прекрасным дополнением к любому мясу, дичи и птице. Главное, что это все просто, быстро и доступно. Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
морковь 1 кг;
сливочное масло 125 грамм;
сахар 5 ст.ложек;
молотый перец по вкусу;
зелень (укроп, зира, кориандр, розмарин) по вкусу.Приготовление:
1) Морковь помыть, отрезать кончики и очистить от кожуры.
2) Отварить морковь в кипящей воде 10-12 минут. Слить воду.
3) Морковь на время отложить.
4) Растопить в кастрюльке сливочное масло, добавить морковь и тушить 3-4 минуты.
5) Затем высыпать сахар и жарить 10 минут до готовности.
6) В конце приготовления добавить к моркови специи и зелень.
***Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
