Бисквитный рулет с абрикосами и фисташками: видео-рецепт

Рецепт этого восхитительного рулета мы узнали в одном из ресторанов, где попробовав его, мы поняли, что сочетание вкусов просто идеальное! Секрет в том, что прямо в тесто замешивается мякоть абрикосов, муки кладется мало, а в креме присутствуют фисташки. И, как оказалось, готовить его быстро и легко, что тоже очень приятно:)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Видео приготовления рулета:

Ингредиенты:

Тесто

  • 2 яйца
  • 150г консервированных абрикосов
  • 150г сахара
  • 50г сливочного масла
  • 100г муки
  • 1ч.л. соды

Начинка

  • 150г сливочного сыра
  • 50г сахарной пудры
  • 40г фисташек

Приготовление:

  1. В чашу блендера сложить яйца, абрикосы, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать

  • Добавить муку и замесить тесто. Выложить тесто на застеленный пергаментом (пергамент смазать маслом и присыпать мукой) противень и поставить его в в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут

  • В чаше блендера перемешать сливочный сыр, сахарную пудру и фисташки

  • Горячий корж выложить на влажное полотенце и скатать в рулет. Оставить на 20 минут

  • Через 20 минут раскатать корж, смазать кремом, закатать и убрать в холодильник на 1 час. Готовый кекс можно украсить глазурью, сахарной пудрой или растопленным шоколадом по желанию. Кексик получатесяочень вкусный и нежный!

  • ***

    Приятного аппетита!

    Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
    #бисквитный рулет
    #видео рецепт
    #вкусно и просто
    #домашняя выпечка
    #домашняя еда
    #идеи на десерт
    #как научиться готовить
    #как приготовить бисквит
    #кулинарный мастер класс онлайн
    #мало муки
    #мир кулинарии
    #на сладкое
    #пошаговые фото
    #с абрикосами
    #с орехами
    #с фисташками
    #с фруктами
    #фруктовый десерт
    #что приготовить к чаю
    0 комментариев
    0 комментариев
    настройки
    скрыть комментарии
    Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии