Шоколадный тарт с персиками: видео-рецепт
Воздушное шоколадное тесто, сочные персики и нежнейшая сметанная заливка...лучше тарта просто не придумаешь!
Anews.com
около 3 лет назад
Видео приготовления открытого пирога:
Ингредиенты:Тесто
100г размягченного сливочного масла
½ стакана сахара
1ст.л. сметаны
5ст.л. муки
1/2ч.л. разрыхлителя
1ст.л. какао
Начинка
200г персиков (консервированных или свежих)
Заливка
220мл сметаны
1 яйцо
½ стакана
1/2ч.л. ванильного сахара
1ч.л. крахмала
Приготовление:
Сливочное масло перетереть с сахаром. Добавить сметану и перемешать
Всыпать муку, разрыхлитель, какао и замесить тесто
Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить тесто, формируя бортики. Выложить нарезанные персики
Смешать сметану, яйцо, сахар и крахмал. Залить пирог
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. Вот такое красивый, вкусный и аккуратный пирог!
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
