Котлеты “Ласточкино гнездо”

Фото Котлеты “Ласточкино гнездо”
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Котлетки “Ласточкино гнездо” невероятно вкусные, сочные и очень красивые. Такие котлетки точно удивят ваших близких и гостей. Готовятся очень быстро и легко.

Ингредиенты:


Фарш мясной 500 гр;
Батон 3 ломтика;
Чеснок 3 зубчика;
Соль, перец по вкусу;
Укроп;
Яйцо куриное 2 шт;
Яйцо перепелиное (в зависимости от количества котлет);
Майонез;
Кетчуп;
Лук репчатый 1 шт;
Сыр твердый 100 гр.

Приготовление:


    Выкладываем фарш в посуду, добавляем приправу к мясу, соль, перец, измельченный укроп и чеснок.


    Батон, размягченный в молоке, перекручиваем на мясорубке и добавляем к фаршу, также разбиваем 2 яйца и замешиваем фарш.


    Из готового фарша делаем лепешки с углублением. Выкладываем на противень смазанный растительным маслом.


    На лепешку добавляем немного майонеза, измельченного лука и кетчупа. Кладем кусочек сыра и разбиваем перепелиное яйцо.


    Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень на 30 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии