Янтарный торт

Янтарный торт называется так не с проста, он действительно имеет красивейший янтарный цвет. В меру сладкий, с сочной яблочной начинкой пирог - хороший повод собрать всех домочадцев за одним столом.
Фото Янтарный торт
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Янтарный торт называется так не с проста, он действительно имеет красивейший янтарный цвет. В меру сладкий, с сочной яблочной начинкой пирог - хороший повод собрать всех домочадцев за одним столом.

Ингредиенты:


Яблоко 1,5 кг;


Сахар 2 стакана;


Масло сливочное 100 гр;


Яйца 3 шт;


Разрыхлитель 1,5 ч. л;


Ванилин 2-3 гр;


Мука пшеничная 1 стакан.

Приготовление:


    Подготавливаем форму для выпечки. Застилаем пергаментной бумагой. Сливочное масло режем на мелкие кусочки и разбрасываем по форме.


    Яблоки разрезаем на 4-8 равных частей. От кожуры не очищаем, вырезаем только сердцевину. Выкладываем яблоки в форму в два ряда. Затем сверху посыпаем 1 стаканом сахара.


    Разогреваем духовку до 200 С и ставим на 30-40 минут, до тех пор пока яблоки не станут мягкими, а сахар не карамелизируется.


    В отдельную емкость разбиваем яйца, добавляем сахар и умеренно взбиваем. Затем добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и слегка взбиваем тесто.


    Когда яблоки пропеклись, вынимаем форму из духовки и сверху заливаем тестом. Ставим в духовку на 20-30 минут. Как торт будет готов, даем ему остыть, перекладываем на блюдо и снимаем бумагу.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии