Щербет из киви и манго

Фото Щербет из киви и манго
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Порадуйте себя вкусным щербетом и вспомните, что совсем скоро лето! Щербет из киви и манго - настоящий рай для любителей экзотических и необычных вкусов. В теплое время года это мороженое не только вас освежит, но и поднимет настроение!

Ингредиенты:


киви – 3 шт.
манго – 2 шт.
сахарная пудра – 40 г
яйца – 2 шт.
лимонный сок – ½ ч. ложки
мята – веточка.
песочное печенье – 3 шт.

Приготовление:

1. Берем киви, моем, очищаем, режем кружками.

2. Манго моем, мякоть аккуратно вынимаем ложкой. Четверть манго оставляем, режем на небольшие кусочки.

3. Смешиваем кружки киви и мякоть манго, превращаем их в пюре с помощью блендера.

4. В фруктовую смесь добавляем сахарную пудру.

5. Затем берем яйца, отделяем белки. Смешиваем белки с лимонным соком, далее добавляем их в фруктовое пюре.

6. Ставим щербет в морозилку на 20 минут.

7. Достаем щербет из холодильника. Ложечкой для мороженого раскладываем щербет по креманкам и украшаем кусочками манго, печенья и листьями мяты.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии