Салат "Коулсло"

"Коулсло" - легкий салат на основе капусты. Простой в приготовлении освежающий салат - лучшее решение в качестве дополнения к мясному блюду.

Ингредиенты:

· капуста ½ штуки

· редька 500 г

· рубленая петрушка 15 г

· краснокочанная капуста ¼ штуки

· морковь 3 штуки

· свежий красный перец 1 штука

· зеленый лук 4 стебля

· майонез 250 г

Приготовление:

1. Очистить капусту от старых листьев, срезать кочерыжку. Нашинковать ее и положить в миску.

2. Очистить морковь и редьку, натереть их на терке и добавить к капусте.

3. Заправить майонезом, посолить и хорошо перемешать.

***

Приятного аппетита!