Курица в яично-сырной заливке

Фото Курица в яично-сырной заливке
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусное и сытное блюдо для полноценного обеда или ужина из доступных продуктов. Благодаря сырной заливке, курица и картофель получаются очень нежными и просто тают во рту. Такую запеканку обязательно захочется повторить.

Ингредиенты:


филе куриное 500 грамм;
лук 2-3 шт;
картофель 4-5 шт;
яйцо 3 шт.;
сыр плавленый 3 шт;
натуральный йогурт (или сметана) 0,5 стакана;
соль, перец по вкусу;
зелень для украшения.

Приготовление:


    Картофель очистить, нарезать кружочками и посолить.
    Лук нарезать кольцами или полукольцами.
    Куриное филе нарезать небольшими ломтиками, посолить и поперчить.
    В форму для выпекания сложить картофель, сверху картофеля — лук, потом — филе.
    Приготовить заливку. Для этого взбить в блендере яйца, сыр и йогурт. По желанию, посолить.
    Вылить заливку на филе и равномерно распределить.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.
    Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии