Тот самый соус “Сацебели”

Фото Тот самый соус “Сацебели”
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ни один покупной соус не заменит домашнего, приготовленного с любовью. Знаменитый соус грузинской кухни сацебели имеет кисловато-сладкий вкус, густую консистенцию и пряный аромат, он отлично сочетается с кашами, мясом и всевозможными котлетами. Берите на заметку рецепт и позвольте себе больше не покупать соус с консервантами в магазине!

Ингредиенты:


Томатная паста (густая) 200 гр;


Вода 200 гр;


Кинза 2 пучка;


Чеснок 4-5 зубчиков;


Аджика 1 ч. л;


Уксус (столовый) 1 ч. л;


Соль, перец по вкусу;


Хмели-сунели 1 ст. л.

Приготовление:


    Мелко нарезаем кинзу. Через чеснокодавилку давим чеснок и добавляем к зелени. Сверху кладем хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Перетираем все это в ароматную пасту.


    Добавляем томат и перемешиваем.


    Вливаем постепенно воду, хорошо перемешиваем. Добавляем соль на свой вкус.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии