Суп гороховый с копченостями

Фото Суп гороховый с копченостями
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Гороховый суп с копченостями - любимое блюдо детства большинства из нас! Копчености отлично сочетаются с бобовыми, а суп получается в меру густой консистенции. Безумно вкусный аромат разнесется по всему дому и очень быстро соберет всех домашних на кухне!

Ингредиенты:


Горох 1 стакан;

Картошка 3 шт;
Морковь 1 шт;
Репчатый лук 1 шт;
Копчености 150 гр;

Плавленый сыр 1 шт;
Соль и специи по вкусу;
Зелень 3 веточки;
Растительное масло для жарки.

Приготовление:


    Горох замачиваем на 3 часа. Кипятим воду, солим и добавляем горох. Варим 30 минут, постоянно снимая пену. Добавляем картофель.


    Делаем зажарку. Мелко нарезаем лук, морковку нарезаем на терке. Обжариваем и добавляем копчености.


    Добавляем зажарку к супу. На терке трем сыр плавленый и кладем в суп. Варим до полного расплавления сыра. При подаче посыпаем зеленью.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии