Сырники - это сытно и полезно, особенно на завтраки, когда нужно зарядиться энергией на первую половину дня. Наш рецепт расскажет вам как сделать сырники воздушными и нежными, при этом не потратив много времени на их приготовление!
Ингредиенты:
Творог (5%) 600 гр;
Яйцо 1 шт;
Соль 1 щепотка;
Сахар 100 гр;
Мука 2 ст. л;
Растительное масло для жарки.
Приготовление:
Смешиваем творог с мукой, солью, сахаром, добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Мокрыми руками скатываем шарики.
Обваливаем в муке, стряхиваем и выкладываем на раскаленную сковороду. Жарим на среднем огне. Как только сырники подрумянятся, переворачиваем и обжариваем на маленьком огне с закрытой крышкой. Под крышкой они станут пухлые. Жарим до готовности.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
