Необычное блюдо из простых ингредиентов. Благодаря оливкам, пикантному соусу и грамотно подобранным специям у курицы получается неожиданный и очень правильный вкус.
Ингредиенты:
куриные бедра 1 кг;
помидоры 2-3 шт.;
оливки 50 грамм;
маслины 50 грамм;
каперсы 50 грамм;
оливковое масло;
бальзамический уксус 3 ст.ложки;
орегано сушеный;
майоран сушеный;
соль, перец.
Приготовление:
Куриные бёдра слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.
Выложить их на противень, добавить туда нарезанные на 2 половинки помидоры, оливки, маслины и каперсы.
Приготовить соус. Для этого соединить в миске оливковое масло, бальзамический уксус, орегано, майоран, соль и перец.
Полить соусом курицу и выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 230 градусов.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
