Морковный кекс с орехами и пряностями: видео-рецепт

Видео приготовления кекса:
Ингредиенты:
400г моркови
200г грецких орехов
3 яйца
50г пшеничной муки
50г кукурузной муки
100г растительного масла
150г сахара
½ лимона
1ч.л. разрыхлителя
1/4ч.л. сушеного имбиря
1/4ч.л. куркумы
1/4ч.л. мускатного ореха
1/4ч.л. корицы
1/4ч.л. соли
Приготовление:
Морковь потереть на терке и смешать с измельченными орехами. Добавить яйца, два вида муки, масло, сахар, сок половины лимона, разрыхлитель, специи, соль. Перемешать
https://img.anews.com/media/gallery/67084043/924196879.29
Выложить тесто в смазанную маслом форму, дно которой застелено пергаментом, и поставить его в разогретую до 170 градусов духовку на 30-40 минут. При подаче можно посыпать сахарной пудрой
https://img.anews.com/media/gallery/67084043/878418578.29
Вот такой аппетитный кекс у вас получится!
https://img.anews.com/media/gallery/67084043/365835633.27
***
Приятного аппетита!