Капустные оладушки на кефире

Фото Капустные оладушки на кефире
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Капустные оладьи - аппетитное и при этом очень бюджетное блюдо. Они не только не заставят вас стоять долго у плиты, но и не испортят вашей фигуры. Наш рецепт вам расскажет как сделать оладьи вкусными и нежными!

Ингредиенты:


300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу


Приготовление:

1) Капусту вымыть, разрезать на 4 части и мелко нашинковать.

2) Капусту переложить в миску и присыпать солью. Хорошенько помять ее руками, пока она не выпустит сок.

3) Луковицу почистить, вымыть и натереть ее на крупной терке.

4) Влить в миску кефир, разбить туда же яйцо, просеять муку с разрыхлителем и перемешать. 

5) Взять сковороду и разогреть на ней растительное масло. С помощью ложки выкладывать оладушки и жарить с двух сторон. Жарить, пока они не станут золотистого цвета.

6) Готовые оладьи промакивать от лишнего жира бумажным полотенцем. 

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии