Бефстроганов

Фото Бефстроганов
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Бефстроганов по этому рецепту получается невероятно вкусным, сочным и ароматным. Идеально сочетается с картофельным пюре и овощами. Вы должны это попробовать.

Ингредиенты:


Телятина 300 гр;


Лук 1 шт;


Шампиньоны 150 гр;


Сливки (22%) 200 гр;


Масло растительное 20 гр;


Куриный бульон 100 гр;


Картофельное пюре;


Соль перец по вкусу.

Приготовление:


    Чистим лук и нарезаем соломкой. Шампиньоны нарезаем дольками. Телятину режем тонкой соломкой.


    Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук. Добавляем шампиньоны и жарим до золотистого цвета. Кладем телятину и обжариваем. Вливаем бульон, солим, перчим, помешивая тушим. Вливаем сливки, готовим пока соус не загустеет.


    Подаем с картофельным пюре и овощами.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии