Пасхальные цыплята из перепелиных яиц

Забавные цыплята, сидящие в гнезде – чудесная праздничная закуска. Бесспорно, станет украшением вашего стола!
Фото Пасхальные цыплята из перепелиных яиц
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Забавные цыплята, сидящие в гнезде – чудесная праздничная закуска. Бесспорно, станет украшением вашего стола!

Ингредиенты:


шампиньоны с большим шляпками 10-20 шт.;
растительное масло для смазывания;
соль, перец;
перепелиные яйца 10-20 шт.;
красный болгарский перец (отварная морковь) 1 шт.;
черный перец горошком 20-40 шт. ( либо маслины 4-6 шт.);
майонез 2-3 ст. ложки;
чеснок 1 зубчик;
петрушка пучок.

Приготовление:


    Грибы помыть, почистить, отрезать ножки, посолить и поперчить.
    Разогреть духовку до 180 градусов, смазать противень растительным маслом. Выложить шампиньоны шляпкой вниз. Запекать 8-10 минут. Не пересушить!
    Перепелиные яйца отварить и очистить от скорлупы.
    Из сладкого перца (можно заменить отварной морковью) вырезать гребешки и клювы.
    Сделать надрезы на яйцах, вставить гребешки, клювы и глаза из черного перца (либо из мелких кусочков маслин).
    Майонез смешать с раздавленным чесноком, начинить грибные шляпки.
    Сверху выложить листочки петрушки и цыплят из яиц.

***

Приятного аппетита!



Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии