На этот рецепт вы не потратите много времени, но получившийся пирог удивит вас нежным вкусом и ароматом. Готовится из простых ингредиентов, но они все отлично между собой сочетаются и дарят палитру вкусов.
Ингредиенты:
Яйца 3 шт;
Кефир 1 стакан;
Мука 1-1,5 ст.;
Соль 1 ч. л;
Разрыхлитель 2 ч. л;
Шампиньоны консервированные 300 гр;
Сыр тертый 300 гр;
Рис отварной 1 стакан;
Фарш 300 гр;
Лук 1 шт;
Фасоль стручковая замороженная 300 гр.
Приготовление:
Взбиваем яйца, добавляем кефир, соль, разрыхлитель, всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться как на оладьи.
Берем форму для выпечки, застилаем пергаментной бумагой. Укладываем слоями шампиньоны, тертый сыр, отварной рис, фарш, стручковую фасоль и сверху заливаем тестом. Разогреваем духовку до 175 С и ставим на 40 минут.
Когда пирог будет готов, оставляем минут на 20 для того, чтобы он немного остыл и потом переворачиваем на блюдо.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
