Гратен

Фото Гратен
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем вам приготовить вкуснейшее блюдо из картофеля, которое удивит изысканным вкусом. Картофель получается необычайно нежным, а сыр просто тает во рту.

Ингредиенты:


Картофель 900 гр;


Сливочное масло 1 ст. л;


Цельное молоко 120 мл;


Жирные сливки 120 мл;


Твердый сыр (тертый) по вкусу;


Чеснок 2-3 зубчика;


Соль по вкусу;


Зелень;


Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:


    Чистим картофель и нарезаем слайсами.


    Соединяем молоко, сливки, чеснок и разогреваем до загустения.


    В форму или противень, смазанный маслом, распределяем картофель в один слой. Добавляем соль, перец и посыпаем тертым сыром. Дальше чередуем слоя, пока не заполним форму. После того как заполнили форму распределяем молочную смесь и посыпаем сыром.


    Разогреваем духовку до 175 С и ставим на 40-50 минут до готовности.


    Готовое блюдо посыпаем зеленью.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии