Куриный рулет со шпинатом

Фото Куриный рулет со шпинатом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Красивый, вкусный и очень полезный рулет станет замечательным угощениям для ваших гостей, которые оценят ваши старания и откроют для себя необычный вкус шпината.

Ингредиенты:


куриное филе 2 шт.;

свежий шпинат 300 грамм;
полоски бекона 5-7 шт.;
яйца 3 шт.;
сыр твёрдый 50 грамм;
сливки 50 миллилитров;
соль, перец, специи по вкусу.

Приготовление:


    Шпинат вымыть, обсушить, нарезать достаточно крупно и спассеровать на растительном масле в течение нескольких минут.
    Яйца смешать с натертым сыром и сливками, посолить и добавить специи.
    Добавить яйца в шпинат, перемешать и протушить ещё 2 минуты.
    Куриное филе нарезать горизонтально на 3-4 части, слегка отбить молоточком, посолить, поперчить и выложить на смазанную растительным маслом фольгу внахлест.
    Сверху на филе выложить полоски бекона. На бекон – шпинатно-яичную массу.

     Равномерно распределить и плотно свернуть рулет.


    Завернуть блюдо в фольгу и выпекать в течение часа при температуре 180 градусов.
    Остывший рулет развернуть из фольги и нарезать кусочками.

***

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наши статьи в Google News
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии