Рыбка ароматная

Нежная, сочная рыбка с хрустящей корочкой и чудесным ароматом, секрет которого в необычном маринаде.
Фото Рыбка ароматная
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


филе любой белой рыбы (н-р телапии)  700 грамм;
кетчуп 5 ст. ложек;
соевый соус 5 ст. ложек;
чеснок 2-3 зубчика;
мука для панировки;
растительное масло для жарки;
чуть соли.

Приготовление:


    Приготовить маринад. Смешать кетчуп и соевый соус.
    Рыбу порезать на порционные куски, каждый кусочек обмокнуть в маринаде, посыпать раздавленным чесноком. Оставить мариноваться 2-3 часа.
    Замаринованную рыбку, обвалить в муке с небольшим количеством соли. Обжарить с двух сторон на растительном масле.

    Готовые кусочки положить на бумажные салфетки, чтоб стекло избыточное масло.

    Подавать как самостоятельное блюдо либо с гарниром, например рисом, овощами или картофельным пюре.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии