Творожное печенье

Этот рецепт точно оценят сладкоежки. Печенье получается очень нежным, воздушным и невероятно вкусным. Готовится очень легко и быстро. Удивите своих близких новыми вкусняшками.
Фото Творожное печенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


Творог 200 гр;


Сливочное масло 100 гр;


Яйцо 1 шт;


Мука 2 ½ стак;


Разрыхлитель 1 ч.л;


Сахар 100 гр.

Приготовление:


    В одной емкости смешиваем протертый через сито творог и сливочное масло комнатной температуры. Добавляем яйцо и тщательно перемешиваем.


    Разрыхлитель и муку просеиваем. Добавляем частями в смесь. Тщательно перемешиваем.


    Поверхность посыпаем мукой и выкладываем тесто. Тщательно вымешиваем и скатываем в форму шара. Затем накрываем полотенцем и даем настояться в течение 30 минут.


    Когда тесто настоится, раскатываем его. Чем тоньше будет раскатано тесто, тем меньше будут печеньки. Стаканом вырезаем из теста кружочки.


    В отдельную емкость насыпаем сахар. Каждый кружочек с одной стороны обмакиваем в сахаре и сворачиваем пополам сахаром во внутрь. Снова этот же кружочек снова обмакиваем сахаром с одной стороны и складываем вдвое. Повторяем процедуру еще раз. Аналогично делаем так со всеми кружочками.


    На застеленный пергаментной бумагой противень, выкладываем печеньки сахарной стороной вверх. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180С.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии