Ребрышки в кисло-сладком соусе

Эти ребрышки в азиатском стиле никого не оставят равнодушными!
Фото Ребрышки в кисло-сладком соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:


500 г свиных ребрышек;


имбирь;


50 мл соевого соуса;


125 мл светлого пива;


10 мл яблочного уксуса;


2 ст.л. сахара;


лимонный сок;


чеснок;


соль и перец по вкусу.

Приготовление:


    Обжариваем ребрышке на небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут до получения золотистой корочки.


    Затем добавляем к ним сахар и быстро перемешиваем, чтобы он не подгорал.


    Тем временем нарезаем имбирь и чеснок. Добавляем их к ребрышкам. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем пару минут, пока не почувствуем ярко выраженный аромат чеснока и имбиря.


    Добавляем яблочный уксус, соевый соус, пиво и лимонный сок. Обжариваем еще в течение 10 минут. После чего накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии