Пасхальные булочки "Кролик"

Ингредиенты:

• 1 яйцо;

• 250мл молока;

• 100 г сахара;

• 6 ст.л. растительного масла;

• 1 ч.л. сухих дрожжей;

• соль;

• 500 г муки;
  

Приготовление:

1. В емкость добавляем 1 яйцо и молоко. Тщательно перемешиваем.

2. Затем добавляем растительное масло, сахар, соль и дрожжи. Снова перемешиваем.

3. Добавляем просеянную муку и перемешиваем.

4. Получившиеся тесто накрываем полотенце и отправляем в тепло на 30 минут.

5. Затем тесто разделяем на 8 равных частей и начинаем лепить кроликов. У каждой части отделяем кусочек для хвостика. Формируем туловище и прикрепляем хвостик. Для туловища из теста формируем восьмерку. Ушки разрезаем кухонными ножницами. Глазки протыкаем зубочисткой.
   

6. Перед выпечкой смазываем заек сливочным маслом или желтком яйца.

7. Выпекаем 20-30 минут в разогретой до 180С духовке.

***

Приятного аппетита!