Пасхальные булочки "Кролик"

Ингредиенты:

1 яйцо;

250мл молока;

100 г сахара;

6 ст.л. растительного масла;

1 ч.л. сухих дрожжей;

соль;

500 г муки;

Приготовление:

В емкость добавляем 1 яйцо и молоко. Тщательно перемешиваем.




Затем добавляем растительное масло, сахар, соль и дрожжи. Снова перемешиваем.




Добавляем просеянную муку и перемешиваем.




Получившиеся тесто накрываем полотенце и отправляем в тепло на 30 минут.




Затем тесто разделяем на 8 равных частей и начинаем лепить кроликов. У каждой части отделяем кусочек для хвостика. Формируем туловище и прикрепляем хвостик. Для туловища из теста формируем восьмерку. Ушки разрезаем кухонными ножницами. Глазки протыкаем зубочисткой.





Перед выпечкой смазываем заек сливочным маслом или желтком яйца.




Выпекаем 20-30 минут в разогретой до 180С духовке.

***

Приятного аппетита!