Жюльен с курицей и грибами на сковороде

Ингредиенты:

• Куриное филе - 400 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Шампиньоны - 200 г
  
• Натуральный йогурт - 250 мл
  
• Сыр - 100 г
  
• Соль, перец - по вкусу
  

Приготовление:

1. Куриное филе нарежем мелко, обжарим на масле до полуготовности.
   
2. Затем к мясу отправляем нарезанный мелко репчатый лук и жарим его до прозрачности.
   
3. Готовим грибы до полного испарения жидкости, которая непременно выделится из грибов. И отправляем к остальным готовым ингредиентам.
   
4. Далее солим и перчим по вкусу.
   
5. Добавим йогурт. Прогреем. Итак, после того как прогрели мясо и грибы в йогурте, поверх всего добавим натертый на терке сыр. Ставим сковороду на газ, накрываем крышкой и ждем, когда сыр расплавится. Подаем теплым.
   

***

Приятного аппетита!