Свекольный салат с черносливом и орехами

Сегодня предлагаем Вам рецепт очень вкусного, сочного свекольного салата с черносливом и орехами. Заправить это блюдо можно и майонезом, а мы предлагаем сделать очень интересную апельсиновую заправку.
Фото Свекольный салат с черносливом и орехами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты


50 г чернослива;
50 г грецких орехов;
1 вареная свекла;
1 зубчик чеснока.

Для заправки:


свежевыжатый сок из 1/3 апельсина;
1 ст. л. светлого бальзамического уксуса (можно заменить винным или яблочным уксусом);
соль, свежемолотый черный перец.

Приготовление


    Вареную свеклу очищаем и натираем на терке.
    Грецкие орехи обжариваем на сухой сковороде, измельчаем.
    Чернослив нарезаем соломкой.
    Чеснок мелко нарезаем (или пропускаем через пресс).
    Если Вы не хотите экспериментировать с заправкой, то свекольный салат с черносливом и орехами можно заправить майонезом или смесью майонеза и сметаны.

    Мы же предлагаем сделать апельсиновую заправку, которая изумительно подходит к салату из свеклы. Для приготовления заправки смешиваем апельсиновый сок, бальзамический уксус, соль и перец.
    Соединяем свеклу, чернослив, орехи, чеснок, добавляем заправку и перемешиваем. Даём настояться. Свекольный салат с черносливом и орехами, приготовленный по этому рецепту, получается очень вкусным!

***

Приятного аппетита!

Добавьте нас в источники Яндекс.Новости
0 комментариев
0 комментариев
настройки
скрыть комментарии
Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарии