Соус из авокадо
Среди рецептов из авокадо немалую часть составляют соусы. Они вкусны, питательны и обладают приятной кремовой текстурой. Их хорошо подавать с тостами или заправлять ими салаты из свежих овощей.
Anews.com
около 3 лет назад
Ингредиенты
Сметана - 60г.
Авокадо - 1 шт.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лук зеленый - 20г.
Петрушка - 20г.
Соль морская крупная - 10г.
Перец - по вкусу
Приготовление
1. Авокадо вымойте, разрежьте на 2 половинки и выньте косточку. Выньте ложкой мякоть и положите в блендер.
2. Добавьте сметану, зелёный лук, петрушку, зубчик чеснок. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Выдавите из лимона сок, добавьте 1 ст. л. в чашу блендера.
4. Пробейте до получения однородной массы и выложите в миску для подачи.
***
Приятного аппетита!
0 комментариев
0 комментариев
